和風味クッキー「さざれ」/梅芯庵

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「ちょっとお使い物があったから、おみやげにおやつをどうぞ!」と、いただきものをしてしまいました。

ん・・・梅芯庵?梅干しの和菓子かしら?と思いつつ、開けてみると、なんともかわいらしいクルトンをひとまわり大きくしたサイズのお菓子がコロコロと入っていました。

あ・・・お煎餅?米製品なのに、麦こがし?

パクリと頬張ってみて(゜o゜)

えー、クッキーなの?

  【おしながき】によると・・・

●さざれ
お口に入れるとサクッ、ホロッとくずれる食感と、和三盆の優しい甘さが特徴です。梅芯庵がお作りした、口どけの良い和風味クッキーです。

これは美味しい!甘さが全然しつこくなくて、クッキーの油分を感じさせない。クッキーの外側にコーティングされたきなこが絶妙(手につくけど)。

クセになりそうな後を引く軽い味に、味見のつもりが一気に完食してしまいました((+_+))

和と洋の融合された『梅芯庵』の新しいスイーツは、新宿高島屋、丸ビルで入手できるようです!

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