合宿免許エキスパート@沖縄食材iRUDURi(イルドゥリ)/島豆腐

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どーんと大きな島豆腐が到着!その重量は1キロもあります。
ひとりで1個食べたら、1キロ体重が増加すると思うと少しだけ躊躇(;一_一) 110227_1.jpg

お気に入りのお取り寄せiRUDURi(イルドゥリ)島豆腐は、昔から変わらない直火で作ったずっしり、がっちりと大豆そのものの味が堪能できる一品です。

冬場は湯豆腐にもいいとのご紹介がありますが、我が家では硬めの島豆腐ならではの味が楽しめるゴーヤチャンプルー。この時期、まだゴーヤは旬ではありませんが。 110227_2.jpgあー!鰹節がドバッとかかってしまい、何が何だかわからなくなってしまいました(>_<)

スパム(ポークランチョンミート)に島豆腐で沖縄気分を満喫♪
大好きな夏にならないかなぁ・・・

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