合宿免許エキスパート@食べるしじみお味噌汁

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松江・島根自動車学校のオオクニヌシノミコト課長からいただいた『出雲の国からの贈り物』。早速、しじみのお味噌汁をいただくことにします。

111113_1.jpg一応、作り方をチェック!111113_2.jpgしじみ→お湯→味噌の順に入れなきゃいけないようです。了解!
準備OK!111113_3.jpgまずは、真空パックのしじみ君をお椀に入れます。煮汁も少し入っています。111113_4.jpgお湯を入れまぁす。パカパカとしじみ君が口を開けていきます。111113_5.jpgしじみ君が全部開いたら、調味味噌をお好み量入れます。(通常よりも大目らしい)111113_6.jpg味噌をかきまぜたら、出来上がり!111113_7.jpgあまりにも勢いよくかきまぜたら、しじみの身が貝殻と分離してしまいました。でも、結局セパレートさせるものなので、結果オーライだったかも^^v
インスタントみそ汁の70個分の・・・と全く違って、しじみの旨みが凝縮された美味しい味噌汁です。元気な肝臓のためにも、大切にいただきます。

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