茨城の紅あずま あんころ餅 by 友部自動車学校

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友部自動車学校の常井社長は、突如、ご来社されます。ときどきノーメイクで大慌てさせられたり(メイクしても変わり映えしないけど)・・・先日も抜き打ち来社でした^^;
でも・・・茨城の珍しいお菓子を毎回見つけてくださって、サプライズギフトです!
今回は、茨城県産の紅あずまを使った『茨城の紅あずま あんころ餅』。120516_1.jpgひとくちサイズで、もっちもち!120516_2.jpgさつまいもは鹿児島が有名ですが、茨城県も紅あずまをはじめとするサツマイモ栽培が盛んで、干し芋や各種加工品を生み出しています。
餅好きにはたまらない・・・止まらない・・・。さつまいも自体が、優しい甘さを持っているので、餡の甘味はもう少し控えめでもいいかな。一度で2個が限界の甘味・・・あ、でもこれが「食べ過ぎ危険回避」の秘訣なのかもしれません。
繊維質もたっぷり摂れて、おやつタイムを楽しませていただきました。
★茨城みやげは"イモ"がお勧め!友部自動車学校/合宿免許エキスパート★

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