十割そば なしや/静岡市清水区

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あまりにも暑くて、とけてしまいそうです。こんな日は、あっさりとした蕎麦が食べたい!
クルマを走らせ、ほんの数分で『十割そば』の看板を発見。駐車場はほぼ満車のため、私の運転技術では困難ではありましたが、十割そばを思い描き、頑張って駐車スペースへ止めることができました。120819_1.jpgクルマの台数の割には、店内は空いていました。ひとり1台・・・ランチミーティングとなるとこうなるわけ。きれいな店内に、十割そばへの期待が高まります。120819_3.jpgランチタイムは、丼とのセットものもあるようですが、王道の「せいろ」・・・
そもそもあっさり系を食べたかったわけだし^^;120819_2.jpg待つこと数分・・・
厨房から茹で上がりを告げるタイマー音が聞こえてきて、なんとなく興ざめ(;一_一)
ざるに乗った蕎麦は少なめに見えて、結構な分量。120819_4.jpg箸が箸置きとセットされており、キュートな感じ。(これなら落とすことなく運べて一石二鳥なのかな?)120819_5.jpg蕎麦も、つけ汁も美味しいのですが、ノドゴシがいまひとつ。もう少し、固目が私の好みだからかな?
蕎麦湯は、片栗粉を溶いたくらいドロドロで、間違いなく十割そばを語っていました。
いまひとつ、不完全燃焼・・・
★スルガ自動車学校ちかくの十割そば なしや/合宿免許エキスパート★

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