山形・庄内のくるみせんべい(*^_^*)

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オレンジキューブのお花の師匠から、旅の土産をいただきました!
山形・庄内地方の『くるみせんべい』です。120919_1.jpg山形の酒田・鶴岡エリアは、映画『おくりびと』の舞台としても有名で、冬期間は、吹きっさらしの平野を強風が雪を巻き上げる・・・そんな自然を逆手に取った『地吹雪(じふぶき)体験ツアー』なるものも人気らしいです。
個人的には、その昔、夜間走行中に地吹雪に遭遇。、最上川沿いの国道47号線を、トラックのバックライトを頼りに、命がけで車間を詰めて雪道走行した思い出がよみがえり・・・地吹雪って、楽しむもんじゃないだろう!と思ってはいます。
いただいた『くるみせんべい』を早速、おやつタイムに頂きました(^_^)v
原材料的には、南部せんべいっぽいのですが、薄く伸ばしてあるので、胡桃の香ばしさも引き立ち、何枚でもイケてしまいます。120919_2.jpg山形には、いろんな美味しいものがぎっしり!温泉もいいですよね・・・湯治に行きたい。
師匠様、ご馳走様でしたm(__)m
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