MYお弁当21@ブリ照りと厚揚げ

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ミニサイズのブリがサミットで安かったので、鰤の照り焼きをフライパンでジューっと焼いて、ひとつをお弁当のメインディッシュにしてみました。
夕飯のもうひとつのおかずは、小松菜と厚揚げの煮びたし。
Yukoちゃん曰く「え!小松菜と煮びたしって言ったら、油揚げじゃないの?」
んー・・・ネットでレシピ検索してみると、確かに『小松菜と油揚げ』の方が検索上位のようではありました。我が家では、ボリューム重視したいから、厚揚げが普通になっているのかもしれません。これによって、煮びたしがメインディッシュになっている^^;
121128_1.jpg隙間に、スクランブルエッグと定番のソーセージも入れてボリューム満点になりました。121128_2.jpg今日の後半戦も頑張れそうですp(^^)q
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