秋刀魚が食べたい!

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先週、我が家の冷蔵庫・サミット戸田公園店のチラシに『秋の味覚・北海道産さんま 98円』。
ひんやりとした秋風も感じつつ、我が家のシェフに「夕飯は、秋刀魚にしよう!」とご提案申し上げました。
ところが・・・
木曜日「売り切れだったみたい。ゴーヤチャンプルでいい?」
 ***秋の味覚じゃなく、夏真っ盛りのメニューじゃん(-.-)***
金曜日「今日も売ってなかったから、銀鮭にしたよ」
 ***どうも北海道産の秋鮭もなかった模様。***
猛暑の影響で、通常なら初秋のこの時期に、東北で水揚げされる秋刀魚さんがほとんど水揚げされていないため、北海道産の入手に動いているらしい。
そういえば、マイワシが豊漁とも言われているようで・・・今年は、同じ青魚だから、イワシで秋の味覚ってのもいいかもしれません。

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