新潟のル・レクチェ

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田上自動車学校の最高齢指導員・近藤親分から、ル・レクチェをいただきました。141213_1.jpg
なんと・・・妖艶のフルーツですよぉ(^_-)
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MY体格的にはル・レクチェは避けたいけど、芳しい香りと絶妙な食感は素晴らしく「妖艶」です。
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クリスマスケーキとかにも、フルーツ材料として使用されていますが、個人的には、フルーツはONLYが好き♥ お歳暮のこの時期に熟成させて出荷するのだそうです。
人間も、肉も、フルーツも、ある程度の「熟成」は大切。過ぎると腐るけど^^;

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