冬の季節商品/菓匠清閑院2

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昭和ドライバーズカレッジの阿部社長からいただいた素敵な和菓子。目移りしつつも、かわいらしい『椿』をいただくことにしました。150113_3.jpg
『椿』を開封すると、こんなゴージャス衣装を身にまとっていたことが発覚!
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十二単状態を剥き剥き・・・黄色の花弁に見立てた部分はアルミ状の包装紙でした。
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菓匠清閑院の説明書きによると・・・
【椿】
香り良い金柑をきざんで,
甘く煮詰めた深い味わいを
紅色に染めたきんとんに閉じ込めました。
椿の姿の装いが愛らしい和菓子です。
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美しい・・・
和菓子を味わいながら、自分の立ち振る舞いを反省した瞬間でございます。

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